mau (n'est plus) au Japon. » paris http://www.meido.org/blog dommage... Mon, 13 Sep 2010 14:14:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.1 en hourly 1 Rédemption… http://www.meido.org/blog/archives/241 http://www.meido.org/blog/archives/241#comments Mon, 06 Oct 2008 09:48:26 +0000 mau http://www.meido.org/blog/?p=241 huhu… ;-)

]]> http://www.meido.org/blog/archives/241/feed 0 Okono quoi????? http://www.meido.org/blog/archives/150 http://www.meido.org/blog/archives/150#comments Wed, 03 Sep 2008 18:11:12 +0000 mau http://www.meido.org/blog/?p=150 Ce que me demandait une amie ce matin…
Okonomiyaki (お好み焼き)… C’est un plat typiquement japonais, okonomi (お好み) voulant dire “ce que l’on veut” et yaki (焼き) “grillé” (pensez aux yakitori et yakisoba… ;-)). L’okonomiyaki est un croisement entre la crêpe l’omelette et sans doute la pizza… Au Japon on vous apporte un bol avec un mélange de farine de sarrasin, de poisson en poudre, du choux et puis la garniture au choix (porc, fruits de mer…). On mélange le tout que l’on jette sur une plaque chauffante… alors bien entendu il faut la retourner…

et puis on obtient ça…

bref tout ça pour dire qu’hier je suis allé rue Saint Anne chez Aki, un des rares restaurants japonais de Paris à proposer ce plat… Bien sûr on retrouve le goût et tout et tout MAIS!!!! oui toi derrière ton écran tu ne pouvais quand même pas croire que tout se passerait si bien dans ce pays avec ces squatteurs de villas corses (hum je digresse…). Bref un gros problème tout de même : ils préparent la crêpe en avance et les remettent sur plaque en ajoutant dessus la garniture ce qui en soit est une horreur car tout doit être mélangé normalement…. bouhouhouh… (va falloir retourner chez Azabu, mais là c’est pas le même prix…)
Sympa mais dommage…
Mais bon… cela n’empêche pas d’en profiter un peu…

et puis à la fin bien entendu il n’y a plus rien… (on peut me faire confiance…)

Bon rendez vous demain pour les aventures de mau au pays des légumes bio…

]]> http://www.meido.org/blog/archives/150/feed 0 Staring at the toys… http://www.meido.org/blog/archives/95 http://www.meido.org/blog/archives/95#comments Tue, 18 Dec 2007 23:29:29 +0000 mau http://meido.wordpress.com/2007/12/19/staring-at-the-toys/ pour la mer, ça sera plus tard…
et puis elle est un peu jeune pour écouter The Cure ;-)

staring at the toys
(cliquer pour une taille potable)

]]> http://www.meido.org/blog/archives/95/feed 0 Il s’en passe des choses… http://www.meido.org/blog/archives/89 http://www.meido.org/blog/archives/89#comments Thu, 13 Dec 2007 12:25:52 +0000 mau http://meido.wordpress.com/2007/12/13/il-sen-passe-des-choses/ métro Faidherbe…

bing

(la retouche est de david…………. je veux un mac book pro pour avoir lightroom partout…. :’()

]]> http://www.meido.org/blog/archives/89/feed 0 Sleepers… http://www.meido.org/blog/archives/77 http://www.meido.org/blog/archives/77#comments Wed, 07 Nov 2007 18:13:56 +0000 mau http://meido.wordpress.com/2007/11/07/sleeper/ dodo_metro
ah même à Paris on trouve des gens qui dorment dans le métro…

mais au japon c’est un sport national…

dodo_tokyo

se dire que reprendre le taf par une formation windows server, c’est des coups à faire des cauchemards…
et aussi finalement se rendre compte que le Japon a été un vrai remède à mon (gros) problème d’insomnie : je dors de jour comme de nuit… :-)

et puis juste pour faire tourner les affaires : j’ai un ipod 5G (30 Go) en trop (vive le touch!), donc si quelqu’un est intéressé qu’il se manifeste haut et fort :-)

]]> http://www.meido.org/blog/archives/77/feed 0